Cara Membuat Siomay Ayam Tanpa Ikan Lengkap dengan Sambal Kacang, Buat Jualan Auto Cuan, Intip Resepnya

- 150 gram gula merah

- 2 sendok teh garam

- 2 liter air

Baca Juga: Singkong Thai Lumer, Jajanan Murah Meriah Favorit Banyak Orang, Bikinnya Mudah, Cocok Jadi Ide Jualan, Intip Resepnya

Cara membuat siomay:

1. Cuci bersih ayam tanpa tulang, potong kecil-kecil.

2. Siapkan blender, masukkan ayam, bawang putih, dan bawang bombay, garam, lada bubuk, kecap ikan, minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram. Haluskan.

3. Tambahkan telur, haluskan lagi. Lalu pindahkan ke wadah.

Baca Juga: Resep Siomay Goreng Dos untuk Cemilan Sore Hari Bareng Es Teh Jumbo, Kenyal, Gurih, Pakai Sambal Makin Mantap!

4. Masukkan tepung tapioka, terigu, wortel parut, dan bawang daun. Aduk rata sampai kenyal.

5. Ambil kulit pangsit, tambahkan adonan, lalu dibentuk menjadi kerucut.

6. Masukkan siomay ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus sampai matang.

7. Tambahkan bahan lain seperti ubi, kol, telur dan tahu dan lainnya ke dalam kukusan. Sisihkan.

Baca Juga: Siomay Viral PIK Jauh dari Fancy yang Berasa Banget Tengirinya, Ukuran Gendut, Sudah Pernah Coba?

Cara membuat sambal kacang: