Empuk dan Meresap, Begini Cara Bikin Tempe Orek Khas Sunda ala Chef Devina, Gurihnya Sangat Berasa

Cara membuat tempe orek:

1. Geprek kemiri dan bawang putih, masukkan ke dalam blender, lalu tambahkan minyak. Haluskan hingga benar-benar halus.

2. Iris bawang merah, geprek lengkuas dan potong-potong tempe.

3. Panaskan minyak di wajan, masukkan bawang merah beserta lengkuas dan daun salam, tumis hingga berwarna kecokelatan.

Baca Juga: Es Loli Stroberi untuk Acara Kumpul Keluarga di Rumah, Dijamin Anak-anak Pasti Suka, Cek Resepnya di Sini! BIsa jadi Ide Jualan Juga Bun!

4. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis kembali hingga harum.

5. Masukkan tempe yang sudah dipotong, air, kecap manis, saus tiram, MAGGI Magic Lezat, merica dan gula merah. Masak kembali.

6. Potong-potong cabai gendot hijau dan cabai merah besar kemudian masukkan ke wajan. Masak hingga matang dan air menyusut.

7. Tempe orek siap disajikan.***