Empuk dan Meresap, Begini Cara Bikin Tempe Orek Khas Sunda ala Chef Devina, Gurihnya Sangat Berasa

PORTALOKA.ID - Ada banyak kuliner khas Sunda yang terkenal enak.

Satu di antaranya adalah tempe orek yang biasa dijadikan lauk atau teman makan nasi.

Tempe orek khas Sunda memiliki citarasa gurih, dengan tekstur tempe yang empuk.

Bumbu pada masakan ini meresap, sehingga lebih berasa saat disantap.

Baca Juga: Waspada Penipuan, Ini Cara Bedakan BRImo FSTVL yang Asli dan Palsu!

Chef Devina Hermawan di kanal YouTubenya berbagi resep dan cara membuat tempe orek khas Sunda. Yuk recook.

Bahan:

- 600 gram tempe

- 2 sendok makan minyak

- 7 siung bawang merah

- 2 centimeter lengkuas

- 4 lembar daun salam

- 3-4 sendok makan kecap manis

- 2-3 sendok makan gula merah