Resep Sosis Solo untuk Acara Hajatan di Rumah, Rasanya Enak Full Protein Hewani, Nikmat Dimakan Pakai Cabai Rawit

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun jeruk, daun salam, dan jahe tumis hingga matang.

2. Masukan santan, gula, garam dan ayam suwir aduk hingga rata dsn bumbu meresap

3. Masak hingga santan kering. Tes rasa angkat sisihkan

Buat kulit

1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkok tuang air sedikit demi sedikit aduk rata dan licin, saring adonan.

2. Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan satu sendok sayur, masak dengan api sedang cenderung kecil. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang lainnya

3. Ambil lembaran kulit, isi dengan bahan isian lalu lipat seperti bentuk amplop lalu gulung

4. Celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok lalu goreng hingga kuning keemasan.

5. Angkat tiriskan dan hidangkan.

Selamat mencoba. ***