Pengen Nyobain Shrimp Ball Dimsum? Bikin Sendiri Yuk, Intip Resepnya, Gampang Banget Lho

Baca Juga: Resep Udang Masak Tempuyak, Sekali Hap Auto Nagih, Nasi Sebakul Gak Cukup

2. Cincang kasar udang. Campurkan udang dengan putih telur, tapioka, bengkoang, bumbu, minyak wijen, kecap ikan, dan bawang daun. Aduk rata.

3. Kemudian membuat saos cocolan. Campurkan mayonaise dengan minyak chili oil. Aduk rata. Sisihkan.

4. Ambil 1 sendok makan adonan udang lalu taruh di atas irisan kulit springroll. Bentuk bulat dan rapikan. Lakukan sampai adonan habis.

5. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Selamat mencoba. ***