Sambal Goreng Kentang Baso, Rasanya Pasti Enak Pakai Resep Chef Rudy Choirudin

- 30 buah Petai, dibelah 2 bagian

- 250 ml Larutan Santan

- 1/2 sendok teh Garam

- 2 sendok makan Gula Pasir

- 500 gram Kentang Goreng, potongan dadu

Baca Juga: Resep Sambal Daging, Menu Lezat,Pedas, Gurih dan Menggugah Selera untuk Hidangan Akhir Pekan

Cara memasak sambal goreng kentang baso:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, tomat, dan Desaku bumbu sambal goreng.

2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masukkan larutan santan, garam, dan gula. Masak hingga bumbu menyusut 30%.

Baca Juga: Resep Rendang Telur Kentang yang Super Simpel, Cocok Disajikan saat Mertua Datang ke Rumah, Auto Jadi Menantu Idaman

4. Masukkan petai dan bakso, masak hingga bumbu agak pekat.

5. Masukkan kentang goreng, aduk sampai bumbu terbalut merata.

6. Sambal goreng kentang baso siap dihidangkan.***