Cara Membuat Roti Gulung Abon, Roti Viral Khas Jogja yang Enak Buat Cemilan dan Bisnis Kuliner, Simak Resepnya

- 140-150 mililiter air es

- 35 gram margarin (blueband)

- 1/2 sendok teh garam

- 100 gram mayonaise

- 40 gram kental manis

- 150 gram abon sapi

Baca Juga: Ngopi Yuk Ditemani Roti Labu, Ini Dia Resep Pumpkin Sugar Buns yang Manis dan Empuk, Aromanya Menggoda

Cara membuat roti gulung abon:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi. Aduk hingga tercampur rata.

2. Masukkan kuning telur, dan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menggumpal.

3. Uleni pakai mixer sampai setengah kalis.

Baca Juga: Resep Rendang Telur Kentang yang Super Simpel, Cocok Disajikan saat Mertua Datang ke Rumah, Auto Jadi Menantu Idaman

4. Tambahkan margarin, dan garam. Mixer lagi sampai kalis.

5. Bulatkan adonan, simpan di wadah selama 30 menit sambil ditutup kain. Biarkan sampai mengembang.

6. Uleni sebentar, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian. Pipihkan pakai rolling pin.