Pedas dan Segar, Resep Som Tam atau Salad Pepaya Khas Thailand, Harum dan Gurihnya Bikin Ketagihan

- 2 sendok teh jeruk nipis

Baca Juga: Resep Bakso Kecap Pedas Manis, Inspirasi Masakan Harian Simpel dan Lezat

- 1 sendok makan asam jawa

- 2 sendok makan kecap ikan

- 2 batang kacang panjang

- 2 sendok makan kacang tanah

- 3 buah tomat kecil

Pelengkap:

- Nasi putih

- Ikan goreng (opsional)

Baca Juga: Krispi Tahan Lama, Ini Dia Resep Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Enak Banget, Dimakan Bareng Sambal Bawang Semakin Nikmat

Cara membuat som tam atau salad pepaya:

1. Iris pepaya, masukan ke dalam air es. Sisihkan.

2. Ulek bawang putih, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan ebi yang sudah disangrai.

3. Masukkan gula merah, perasan jeruk nipis, asam jawa, kecap ikan dan kacang panjang, kemudian ulek kembali.