Bikin Suami Ketagihan, Ini Dia Resep Dendeng Ragi Daging Sapi yang Gurih dan Renyah, Cocok untuk Menu Makan Malam

- 5 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 buah cabe merah

Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi, Hidangan Khas Jawa Timur Berkuah Hitam yang Gurih, Nikmat Disantap Bareng Tauge dan Sambal

- 2 iris tipis lengkuas

- 2 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya

- 1/2 sendok teh kunyit bubuk

- 1 sendok teh ketumbar bubuk

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh jintan bubuk

Baca Juga: Empuk Lembut Tanpa Perlawanan, Begini Resep Dendeng Balado Lezat Gurih Pedas, Nggak Cukup Kalau Cuma Sepiring

Cara Membuat: 

1. Cuci bersih daging sapi lalu iris tipis-tipis. Kemudian campurkan dengan bumbu halus, gula, garam dan kaldu bubuk, biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Kemudian masukkan kelapa parut dan tepung kanji. Aduk sampai rata. 

3. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit kepala parutnya. Jika rasanya sudah pas, bentuk pipih daging dengan dilapisi kelapa parut.