PORTALOKA.ID - Sayur asam kepala patin adalah salah satu kuliner khas Banjar yang populer.
Sesuai dengan namanya, makanan ini terbuat dari kepala ikan patin sebagai bahan utamanya.
Selain itu, hidangan ini mengkombinasikan dengan beberapa sayuran.
Sayur asam kepala patin memiliki citarasa gurih dengan kuah segar.
Baca Juga: Cara Membuat Pepes Gurame Paling Simpel dan Praktis, Cocok untuk Menu Spesial di Meja Makan
Untuk membuatnya, kamu bisa ikuti resep sayur asam kepala patin berikut.
Bahan:
- 1 kepala ikan patin, belah dua
- 7 kacang panjang
- 3 belahan kubis
- 1 tomat buah
- 1 ikat sawi hijau
Bumbu:
Artikel Terkait
Pasutri Terciduk Pesta Sabu di Bantul Yogyakarta, Salah Satunya Pengedar dan Terancam 12 Tahun Penjara
Ninja Seruduk Pejalan Kaki di Bantul Yogyakarta, Dua Korban Luka, Salah Satunya Cidera Berat Bagian Kepala
Ide Menu Masakan Ayam agar Tidak Bosan, Ayam Koloke dengan Saus Asam Manis Merah, Intip Resep Masakannya di Sini
Sapi Limousin Mengamuk Lepas dari Kandang Tercebur Sumur Sedalam 7 Meter di Manisrenggo, Klaten, Begini Kondisinya saat Diselamatkan oleh Damkar
Cara Membuat Pepes Gurame Paling Simpel dan Praktis, Cocok untuk Menu Spesial di Meja Makan
Menilik Upacara Nyangku, Tradisi Sakral Warisan Leluhur Panjalu Ciamis