Resep Sayur Lodeh Cemplung, Menu Harian yang Praktis dan Simpel, Bikinnya Sat Set Rasanya Mantap

- 1 sereh

- 1 liter air

- 300 santan encer

Baca Juga: Cara Membuat Sayur Lodeh Merah Lezat dengan Kuah Medok, Bisa Diangetin Berkali-kali Tetap Enak

- 3 cube Bumbu Kaldu Indofood rasa Ayam

- 6 buah bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 3 buah cabe ijo

- garam dan gula secukupnya

Baca Juga: Resep Tumis Kerang Kemangi Pedas, Menu Harian yang Bikinnya Praktis Tinggal Srang Sreng, Dimakan Bareng Nasi Hangat Auto Lahap Makan

Cara membuat: 

1. Masukkan air ke dalam panci. Lau tambahkan bawang merah, putih, cabe, sereh, lengkuas, dan daun salam. Masak sampai mendidih. 

2. Kemudian masukkan labu siam dan jagung manis. Rebus sampai setengah matang. Lalu tambahkan kacang panjang dan terong. Rebus sebentar saja. 

3. Terakhir masukkan santan encer, gula, dan garam, serta Bumbu Kaldu Indofood rasa ayam. Masak sampai mendidih, koreksi rasa dan angkat. 

4. Sayur lodeh cemplung siap dihidangkan.