Pecinta Pedas Wajib Coba, Resep Ayam Bakar Rica Rica, Kuliner Khas Manado yang Pedasnya Nampol

PORTALOKA.ID - Satu lagi kuliner Nusantara yang wajib kamu coba, yaitu ayam bakar rica rica.

Kuliner khas Manado ini punya citarasa pedas nampol sekaligus menggugah selera.

Bagi kamu yang suka dengan kuliner pedas, wajib banget mencoba resep yang satu ini.

Untuk membuatnya, cukup sediakan bahan-bahan sederhana berikut ini.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Betutu Khas Bali, Bikinnya Gampang Rasanya Lezat

Bahan:

- 1 ekor ayam kampung, belah menjadi delapan

- 800 cc air

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh air jeruk nipis

- 4 sendok makan minyak untuk menumis

- 3 centimeter jahe, memarkan

- 5 lembar daun jeruk

Baca Juga: Resep Odading Empuk Lembut dan Manis dari Olahan Wijen yang Cocok Jadi Teman Ngeteh

Bumbu rica rica: