Enaknya Bikin Nagih, Ini Cara Membuat Pepes Ayam Kemangi ala Chef Devina untuk Menu Masakan Spesial Keluarga

PORTALOKA.ID - Pepes ayam kemangi salah satu hidangan istimewa untuk keluarga.

Harumnya daun kemangi mampu membangkitkan selera makan.

Citarasa gurih dari pepes ayam, berpadu dengan bumbu rempah.

Pepes ayam kemangi ini teksturnya empuk, dan lezat saat disantap.

Baca Juga: Resep Sate Ayam Khas Indonesia, Kuliner Favorit Kreasi Chef Rudy Choirudin

Chef Devina Hermawan membagikan resep pepes ayam kemangi untuk dicoba di rumah.

Bahan marinasi:

- 1 ekor ayam pejantan dipotong 4 bagian

- 1 buah jeruk nipis

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica

Bahan bumbu halus:

- 8 siung bawang putih

- 12 siung bawang merah