Resep Sate Ayam Khas Indonesia, Kuliner Favorit Kreasi Chef Rudy Choirudin

5. Panaskan bakaran sate dengan 3 sdm minyak goreng, bakar sate ayam hingga berubah warna saja.

6. Campur semua bahan 2 untuk membuat bumbu kecap, aduk hingga rata.

7. Guling-gulingkan sate ke dalam campuran bumbu kecap.

8. Bakar kembali hingga bumbunya meresap dan ulangi beberapa kali hingga bumbu kecap tinggal ¼ bagian.

Baca Juga: Resep Ayam Kecap Pedas untuk Menu Makan Siang, Cocok untuk Hidangan Kumpul Bareng Mertua, Ipar dan Keponakan, Rasanya Manis Pedas Nampol Bikin Lahap

9. Tambahkan 2 sdm bumbu sate ke sisa bumbu kecap.

10. Lumuri sate dengan campuran bumbu kecap dan bumbu sate. Kemudian bakar sate sesaat saja.

11. Letakkan lontong dan bumbu sate secukupnya dipiring, kemudian beri kecap manis.

12. Taruh sate di atasnya dan hidangkan dengan rajangan bawang merah, potongan cabe rawit hijau dan taburan bawang goreng.

13. Sajikan sate selagi hangat.***