Resep Talas Goreng Uyen Gurih, Krispi di Luar, Lembut di Dalam, Cocok Jadi Cemilan Bareng Keluarga

1. Rendam udang kering selama 30 menit , tiriskan. Blender sampai halus dengan bawang putih 4 siung dan 1 sendok makan gula pasir di onseng sampai kering kecoklatan. Sisihkan.

2. Kupas talas dan cuci bersih kemudian parut kasar. 

3. Masukkan talas ke wadah dengan semua bumbu. Aduk rata.

4. Bentuk adonan menjadi bulat agak lonjong atau sesuai selera.

5. Goreng ubi di minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api kecil. Tunggu hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Selamat mencoba.***