1. Chicken Katsu: tusuk-tusuk ayam fillet menggunakan garpu lalu taburi dengan garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Kemudian masukkan ke dalam tepung terigu dan sudah dicampur dengan garam dan merica bubuk. Lalu masukkan ke dalam campuran telur dan susu cair. Terakhir balurkan dengan tepung panir dan goreng hingga berwarna kecoklatan.
Baca Juga: Resep Chicken Wings Crispy Gurih Renyah Menggugah Selera, Menu Kesukaan Suami dan Anak-anak di Rumah
2. Sambal Matah: Campurkan semua bahan yang sudah diiris-iris. Beri perasan jeruk nipis. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Lalu tambahkan minyak panas. Aduk rata.
3. Potong-potong chicken katsu sesuai selera dan siap disajikan bersama sambal matah.
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Krispi Tahan Lama, Resep Kentang Goreng French Fries Seaweed Mayo ala Cafe, Bisa Jadi Frozen Food, Ternyata Ini Rahasia Kerenyahannya
Lembut dan Segar, Inilah Resep Donat Buah yang Mudah Dibuat, Camilan Enak Favorit si Kecil
Resep Pisang Goreng Krispi untuk Teman Ngopi Bareng Suami, Bikinnya Sat Set Hasilnya Pasti Keriting, Cocok Juga Jadi Ide Jualan, Pasti Cuan!
Cara Membuat Gemblong, Jajanan Tradisional dari Ketan yang Manis dan Legit, Ini Rahasianya Agar Lapisan Gula Bisa Kering
Resep Teri Sambal Matah yang Gurih Pedas Bikin Nagih, Nasi Sebakul Langsung Ludes
Menu Tanggal Tua! Oseng Tahu Telur yang Praktis dan Ekonomis, Menu Sederhana Bikin Boros Nasi, Ini Resepnya