Resep Biji Salak Labu Kuning yang Lembut dan Manis Lengkap dengan Kuah Santan, Enak Disajikan saat Kumpul Keluarga di Akhir Pekan

PORTALOKA.ID - Akhir pekan nanti saudara ngumpul? Bikin biji salak labu kuning saja. 

Rasanya yang manis dan teksturnya lembut membuat siapa pun pasti suka. 

Biji salak labu kuning biasanya disajikan sebagai menu buka puasa di bulan Ramadhan. 

Tapi kamu bisa kok menyajikannya untuk acara spesial, seperti saat kumpul keluarga. 

Berikut ini resep biji salak labu kuning yang dikutip dari akun Instagram @luis_widarto. 

Baca Juga: Tips Membuat Bolen Labu Kuning Anti Gagal, Hasilnya Lembut Renyah Berlapis dan Legit

Bahan-bahan:

- 150 gram labu kuning kukus, haluskan

- 80-100 gram tepung tapioka

- 1/4 sendok teh garam

Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Cumi Asin, Menu Makan Rumahan Sederhana yang Selalu Bikin Kangen Rumah, Bikinnya Gampang

Kuah Gula Merah:

- 125 gram gula merah

- 500 mililiter air