Awet hingga 1 Bulan, Ini 5 Bumbu Dasar yang Wajib Ada di Kulkas, Cocok untuk Segala Masakan

- 1 sendok teh Jinten Bubuk

- 1 sachet Lada Bubuk

- 3 sendok teh Garam (Optional)

Bumbu Dasar Orange ini bisa untuk masakan: Rendang, Gulai, Kari, Pepes, dan lain-lain.

Baca Juga: Cara Membuat Tempe Lada Hitam ala Chef Devina, Menu Ekonomis Pengganti Daging untuk Keluarga

Cara Membuat Bumbu Dasar Bawang:

1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu kecuali lada bubuk dan garam. Haluskan.

2. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai matang.

3. Tambahkan lada bubuk dan garam. Masak sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.

4. Angkat dan biarkan hingga dingin. Kemudian masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Klepon Bali yang Manis Lembut dan Meledak di Mulut, Wangi Aroma Pandannya Bikin Ngiler

Cara Membuat Bumbu Dasar Putih:

1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu kecuali lada bubuk, garam dan ketumbar. Haluskan.

2. Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai berubah warna dan harum.

3. Tambahkan lada bubuk, garam dan ketumbar. Masak sampai matang dan mengeluarkan minyak.