Asli Enak Banget, Resep Lemper Bakar yang Pulen dan Gurih, Cocok Jadi Isian Snack Box atau Hidangan Acara Keluarga

PORTALOKA.ID - Jika biasanya lemper cuma dikukus, kamu bisa lho mengolahnya dengan cara berbeda seperti dipanggang atau dibakar. 

Lemper bakar rasanya tak kalah enak dibanding lemper pada umumnya. 

Cita rasa gurih, pulen, dan legitnya ketan menyatu sempurna di mulut. 

Jajanan tradisional ini cocok banget dinikmati sambil ngeteh bareng suami. 

Baca Juga: Praktis Simpel dan Enak, Resep Lemper Ayam Rice Cooker Anti Gagal, Cocok untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan

Bisa juga dijadikan isian snack box atau disajikan untuk berbagai acara. 

Biar proses memasak lemper lebih cepat, kamu bisa merendam beras ketan dengan iar mendidih. 

Cara ini bisa untuk mempersingkat waktu daripada direndam memakai air biasa. 

Langsung saja yuk simak resep lember bakar berikut ini, dikutip dari akun Instagram @luis_widarto. 

Baca Juga: Pulen dan Legit, Inilah Resep Lemper Isi Ayam Anti Gagal, Jajanan Tradisional yang Cocok untuk Teman Ngeteh

Bahan-bahan: 

- 500 gram beras ketan putih, cuci bersih lalu siram dengan air mendidih dan diamkan selama 1 jam

- 350 mililiter santan

- 1 sendok teh garam