Ide Bekal Suami: Nasi Daun Jeruk Ayam Sambal Matah, Praktis Simpel Rasanya Nagih Banget, Dijual Rp10 Ribuan Untung Lumayan

- Garam dan gula sesuai selera

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Ide Bekal Suami: Resep Oseng Ayam Fillet Sambal Matah, Bikinnya Cuma 4 Langkah

Cara membuat: 

1. Ayam: campurkan tepung bumbu dengan air secukupnya lalu masukkan ayam yang sudah dipotong. Diamkan selama 15 menit kemudian goreng sampai matang. 

2. Nasi daun jeruk: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai harum dan bawang kecoklatan. Lalu masukkan margarin, aduk sampai rata. Kemudian masukkan nasi dan tambahkan garam serta kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. 

3. Sambal matah: potong-potong cabai, bawang merah, daun jeruk, dan serai. Campurkan dengan garam, gula, dan perasan jeruk limau. Panaskan minyak campur dengan terasi lalu siramkan ke potongan cabai. Aduk sampai rata. 

Baca Juga: Resep Nasi Daun Jeruk Rice Cooker Simpel dan Praktis, Aromanya Khas Wangi Banget, Bisa Jadi Ide Jualan Rice Bowl Bareng Ayam Teriyaki

4. Penyajian: Siapkan bowl, masukkan nasi daun jeruk lalu tambahkan ayam dan sambal matah di atasnya. 

Itulah cara membuat nasi daun jeruk ayam sambal matah yang simpel dan praktis. Selamat mencoba. ***