Menu Sederhana, Tongkol Cabai Hijau Nikmat Gurih Pedas Manis yang Bikin Ngabisin Nasi Sebakul

- 1 buah tomat mengkal, potong

- 2 sentimeter jahe, iris tipis

- 2 lembar daun salam

- 2 sentimeter lengkuas, memarkan

- 1 sendok makan kecap manis

- 1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Ide Cemilan di Momen Weekend, Spaghetti Pasta Panggang Spesial yang Super Creamy, Intip Resepnya di Sini

- 1/2 gelas air

- minyak goreng

Cara memasak:

1. Goreng ikan tongkol sebentar, angkat, dan sisihkan.

2.  Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai hijau, cabai rawit hijau, salam, lengkuas, dan jahe iris, aduk sampai layu.

3. Tambahkan air, bumbui dengan garam dan kecap manis.

4. Masukkan ikan tongkol dan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat layu dan bumbu meresap, angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba.***