Cara Memasak Ikan Bakar Nila dan Sambal Kecap Spesial, Rasanya Lezat Pedas Manis Gurih Bikin Ketagihan

- 100 mililiter kecap manis

Cara memasak:

1. Marinasi nila dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit.

2. Panaskan wajan minyak agak banyak, goreng ikan setengah matang, angkat dan sisihkan.

3.Tumis bumbu halus masukkan air bumbui dengan bahan seasoning kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk.

4. Setelah mendidih masukkan ikan masak sebentar sekitar 2 menit hingga kuah agak menyusut.

Baca Juga: Rasanya Solo Banget, Begini Cara Membuat Terik Daging Sapi dan Kentang Lezat Empuk Gurih dan Legit

5. Angkat dan simpan dalam wadah, tunggu hingga ikan dingin dan bumbu kuah menempel.

6. Panggang ikan menggunakan teflon, sesekali oles dengan sisa bumbu dan kecap manis.
Panggang hingga matang.

7. Campur semua bahan sambal kecap, aduk hingga rata.

8. Sajikan ikan bakar nila bersama sambal kecap.

Selamat mencoba.***