Resep Mexican Rainbow Salad yang Enak, Segar dan Sehat, Bikin Perut Kenyang, Cocok untuk Diet

- 50 gram kacang hitam matang

- 50 gram jagung manis matang

- 60 gram kubis ungu, rajang kasar

Baca Juga: Daging Sapi Gulung Goreng Jepang Ide Sajian Spesial Idul Adha 2024, Cocok Dimakan Pakai Nasi, Salad dan Saus Katsu

- 1/2 buah bombay ungu, potong kotak kasar

- 75 gram daun sla, siangi per lembar

Saus salad:

- 4 sendok makan air lemon

- 100 mililiter Sun Flower Oil

- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk

- 1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Resep Salad Buah yang Enak, Segar dan Sehat Dikombinasikan dengan Yoghurt dan Mayonnaise, Cocok untuk Hidangan Penutup, Jadi Ide Jualan Rp 15 Ribuan

Cara membuat: 

1. Campurkan semua bahan saus menjadi satu. 

2. Penyajian: Siapkan piring saji lalu susun daun sla di atasnya. Kemudian susun semua sayur dan sisa bahan di atasnya secara rapi.