Resep Kalio Ayam Lezat, Kuah Kental Rasa Rempah-rempah, Mantap Dihidangkan Bersama Nasi Hangat dan Sambal Hijau

PORTALOKA.ID - Rahasia resep masakan Padang juara umum, Kalio Ayam.

Sekilas mirip dengan gulai ayam, namun kuahnya lebih kental dengan rempah-rempah medok pilihan.

Biasanya dihidangkan dengan nasi hangat dengan pelengkap sambal hijau.

Penasaran bagaimana masaknya?

Baca Juga: Sudah Prediksi Ronald Tannur Akan Divonis Bebas, Pengacara Dini Sera Beberkan 3 Fakta Perilaku Hakim di Persidangan

Berikut Portaloka.id sajikan resep kalio ayam dari akun Instagram @meibasuki:

Bahan:

- 1 kilogram ayam

- 1300 mililiter santan 

Bahan bumbu halus:

- 150 gram cabai merah

- 20 siung bawang merah

- 8 siung bawang putih

- 4 sentimeter jahe