Dijamin Nagih, Ini Resep Ikan Bakar Sambal Kecap Mentah ala Chef Rudy Choirudin, Masakan Simpel Tapi Rasanya Super

PORTALOKA.ID - Ikan memang menjadi salah satu makanan favorit dan banyak disukai.

Selain rasanya enak, ikan juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Ikan adalah sumber protein yang mengandung zat gizi asam lemak omega 3.

Agar lebih lezat saat dikonsumsi, ikan diolah terlebih dahulu, seperti dibakar, digoreng atau dipepes.

Baca Juga: HALAL! Resep Hisiet Ayam Lezat Gurih Kental Tanpa Sirip Ikan Hiu, Kuahnya Segar dan Ngaldu Banget

Salah satu olahan yang banyak digemari adalah ikan bakar.

Cara membuatnya cukup simpel. Ikan dibersihkan lalu dibakar dalam bara api.

Supaya lebih nikmat, ikan bakar bisa disajikan dengan sambal kecap mentah.

Chef Rudy Choirudin punya resep ikan bakar sambal kecap mentah yang bisa kamu coba di rumah.

Baca Juga: Tanpa Arang Tanpa Asap, Begini Cara Membuat Ikan Bakar Teflon, Enaknya Tetap Sama

Bahan 1:

- 600 gram (1 ekor) Ikan Kakap

- 1 saset Bumbu Marinasi

- 3 siung Bawang Putih Halus