Cara Membuat Cake Viral ala BCL yang Lembut dan Nyoklat Banget, Yuk Bikin Buat Acara Ulang Tahun

Baca Juga: Resep Red Velvet Mille Crepe Cake yang Lembut dan Enak, Cocok untuk Ngemil dan Ide Jualan Rp 10 Ribuan, Dijamin Laris Manis

6. Siapkan loyang ukuran 18 centimeter, olesi dengan margarin tipis-tipis. Lapisi bagian bawah menggunakan baking paper. Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan dan hentakan. 

7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang dengan suhu 170 derajat celcius api atas bawah selama 35 menit. 

8. Keluarkan dari oven, sisir bagiannya pinggirnya lalu tuang. Tunggu sampai cake dingin. 

9. Selanjutnya membuat coklat ganache. Lelehkan coklat batang, sisihkan. 

Baca Juga: Crunchy Chocolate Lava Cake Ide Jualan Harga Rp 5 Ribuan, Bisa jadi Cemilan untuk Anak-anak, Dijamin Pasti Suka

10. Hangatkan whipcream cair lalu campurkan dengan coklat. 

11. Masukkan butter, aduk rata sampai butter mencair. Simpan ke dalam kulkas selama 3 jam sampai ngeset. 

12. Potong cake menjadi dua layer. Lalu isi bagian tengahnya dengan coklat ganache. Tumpuk dengan cake kembali. Kemudian lapisi seluruh bagian menggunakan coklat ganache. 

13. Cake cokelat ala BCL sudah jadi.

Cake ini bisa kamu sajikan sebagai kue ulang tahun atau untuk acara lainnya. Selamat mencoba. ***