- 3 buah cabai merah besar buang biji nya
- 1 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1/2 sendok teh jinten bubuk
- 1 sendok teh lada bubuk
Cara buat :
1. Potong-potong daging bentuk dadu ukuran sedang lalu cuci bersih, tiriskan
2. Tumis bumbu halus dan bumbu daun dengan minyak goreng hingga harum dan matang.
3. Masukan santan aduk sampai mendidih
3. Setelah mendidih, masukan daging. Masak dengan api kecil-sedang hingga daging empuk dan bumbu meresap sambil sesekali di aduk
4. Penambahan garam, gula pasir dan kaldu bubuk di akhir agar tidak terlalu asin
Artikel Terkait
Menu Rumahan Tumis Tempe Teri Bikin Kangen Ibu, Rasanya Enak, Pedasnya Nampol Bikin Lahap Nambah Nasi, Makin Nikmat Tambah Kerupuk
Cumi Saus Padang untuk Makan Malam, Nikmat Disantap Pakai Nasi Hangat Jangan Lupa Siapkan Es Jeruk Manis Biar Makin Jos!
Tumis Pare dan Teri Menu Rumahan yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Makan Siang, Jangan Lupa Siapkan Kerupuk dan Es Jeruk Manis Ya!
Resep Mun Tahu Daging Sapi untuk Makan Malam Bersama Keluarga, Cara Bikinnya Mudah dan Praktis, Yuk Dicoba!
Menu Rumahan yang Bikin Kangen Mama Cumi Asin Cabe hijau Dimakan Pakai Nasi Hangat, Jangan Lupa Siapkan Kerupuk!