Tumis Pare dan Teri Menu Rumahan yang Enak dan Lezat, Cocok untuk Makan Siang, Jangan Lupa Siapkan Kerupuk dan Es Jeruk Manis Ya!

- Cabai merah / rawit sesuai selera, iris

- Minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Oseng Cumi Asin Pedas, Bikin Mata Merem Melek, Dijamin Habisin Nasi Sebakul

Cara buat :

1. Belah pare jadi 2, buang biji nya lalu iris. Taburi 1 sdt garam lalu remas2 kurang lebih 5 menit (untuk mengurangi rasa pahitnya) cuci bersih dan tiriskan

2. Panaskan sedikit minyak tumis bawang-bawangan hingga harum lalu masukan cabai disusul dgn pare, masak sebentar saja dengan api besar

3. Bumbui dgn kaldu bubuk dan masukan ikan teri.

4. Koreksi rasa.

5. Angkat dan Tumis Pare dan Teri siap disajikan.

Selamat mencoba. ***