Resep Kerang Hijau Saus Padang Lezat, Cara Buatnya Mudah, Kamu Wajib Coba

Baca Juga: Resep Kari Ayam Kampung Khas Jawa Timur Lezat, Cara Masaknya Beda Dari yang Lain, Cocok Jadi Teman Makan Nasi Hangat

- 1/2 sendok teh merica

- 3 sendok teh gula pasir

- 300 mililiter air

Cara membuat:

1. Cuci kerang hingga bersih. Berikan perasan air jeruk nipis. Bilas dengan air.

2. ⁠Didihkan air, tambahkan bahan aromatik dan kerang. Rebus selama 5 menit. Buang air rebusan.

Baca Juga: Cara Membuat Sayur Lodeh Merah Lezat dengan Kuah Medok, Bisa Diangetin Berkali-kali Tetap Enak

3. ⁠Blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan.

4. ⁠Tumis bawang bombay iris, bumbu halus, bahan aromatik, saus dan seasoning.

5. ⁠Tambahkan air, masak hingga mendidih.

6. ⁠Masukkan kerang dan aduk cepat agar merata. Hidangkan.

Selamat mencoba.***