Cuma Pakai 5 BahanSaja! Ayam Goreng Enak Cocok untuk Anak-anak Makan Siang, Cek Resepnya Berikut Ini

- 2-3 buah tomat, potong

- 20 buah cabai rawit merah, belah dua

- 1 sendok makan gula

- ¾ sendok teh garam

- ½ sendok teh penyedap

- Minyak untuk menumis

- Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Bikin Cemilan Sendiri di Rumah, Keripik Kentang Gurih Renyah Tahan Lama, Cek Resepnya di Sini

Cara membuat:

1. Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal 30 menit

2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu lalu api sedang-kecil hingga kecokelatan, tiriskan

3. Untuk sambal, panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit, masak hingga wangi dan lunak, pindahkan ke dalam ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, haluskan

4. Di wajan yang sama, goreng tomat hingga lunak, lalu haluskan kembali bersama bawang merah dan cabai rawit, masak kembali hingga minyak keluar

5. Ayam goreng siap disajikan

Selamat mencoba. ***