Resep Botok Lamtoro Tahu Tempe, Menu Praktis Akhir Bulan yang Bikin Boros Nasi

- 1 jempol kencur

- 1/2 sendok teh kunyit bubuk

Baca Juga: Tempe Mendoan Dicocol Sambal Kecap Enak Banget, Ini Rahasianya Biar Hasilnya Kriuk

Cara membuat botok lamtoro tahu tempe: 

1. Pertama rebus petai cina sampai mendidih lalu tiriskan. 

2. Campurkan petai cina dengan bumbu halus dan semua bahan. Aduk sampai rata. 

3. Koreksi rasa, buat sedikit lebih asin dan manis karena kalau sudah matang rasanya jadi pas. 

4. Siapkan daun pisang, ambil 2-3 sendok makan adonan, bungkus lalu sematkan dengan tusuk gigi. 

Baca Juga: Jangan Digoreng Melulu, Cobain Resep Sayur Tahu Tempe Kuah Santan, Enaknya Nggak Ada Duanya

5. Terakhir kukus selama 30 menit. 

Botok lamtoro tahu tempe sudah jadi dan siap dihidangkan. Selamat mencoba. ***