Bahan mertha pani/saus cokelat:
- 2 sendok makan asam jawa
- 2 sendok makan jaggery
- 1 sendok teh panipuri masala
Baca Juga: 1 Jam dari Jogja, Inilah 5 Rekomendasi Wisata Alam Magelang, Ada yang HTM-nya Cuma Rp6 Ribu Lho
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh hing
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh cabai bubuk
- 300 mililiter air
Cara membuat:
1. Blender semua bahan mertha pani hingga lembut. Tambahkan boondi dan es batu.
2. Blender semua bahan saus hijau hingga lembut. Tambahkan boondi dan es batu.
3. Kupas dan potong kentang. Rebus dengan campuran garam hingga empuk. Tiriskan.
Artikel Terkait
Wisata Kuliner Legendaris Menggoyang Lidah di Solo, Timlo Sastro Sejak 1952, Pelopor Timlo di Surakarta dengan Sosis Spesial
Resep Singkong Thailand Lembut Legit Gurih, Cocok Jadi Bawaan untuk Mertua
Resep Batagor Ikan Miliki Kekenyalan Pas, Bisa Disajikan dengan Sambal Kacang atau Kuah
Cara Membuat Gyoza Lezat Juicy, Cocok Dihidangkan Panas dengan Chili Oil Lebih Nikmat
Lebih Hemat Masak Sendiri, Inilah Resep Ikan Goreng Sambal Kemangi Lezat, Bumbu Meresap dan Super Harum
Resep Kimchi Ala Rumahan, Dijamin Anti Gagal, Rasanya Pedas Asam Cocok Dihidangkan Bersama Nasi