Resep Sego Sayur Ala Surabaya, Masakan Sederhana tapi Rasanya Luar Biasa, Pakai Cabe Rawit Makin Mantap

PORTALOKA.ID - Arek Surabaya pasti sudah tidak asing dengan kuliner satu ini, sego sayur. 

Sesuai namanya, sego sayur terdiri dari nasi dan tumisan sayur.

Perpaduan antara nasi hangat yang disiram tumisan sayur yang gurih, pasti enak banget. 

Apalagi ditambah cabe rawit, semakin lezat rasanya. Dijamin bikin boros nasi. 

Baca Juga: Ternyata Seenak Ini! Kue Pastel Isi Sayur Renyah dan Gurih, 1 Resep Bisa Jadi 20 Buah, Dijual Pasti Laku Keras

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep sego sayur ala Surabaya yang dilansir dari akun Instagram @koh_aming. 

Bahan: 

- telur dadar

- ayam suwir

- mie basah

- sayur sawi dan kol

Baca Juga: Jangan Digoreng Melulu, Cobain Resep Sayur Tahu Tempe Kuah Santan, Enaknya Nggak Ada Duanya

Bumbu halus: 

- 15 buah bawang merah