Makan dengan Sambel Goreng Udang Pete Bikin Lupa Caranya Berhenti, Begini Resep dan Cara Buatnya

- 3 siung bawang putih, diiris

- 1 ruas jahe, potong tipis

- 1 ruas lengkuas, potong tipis

- 1 buah tomat

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai

- 1 sendok teh gula

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh penyedap rasa

- 2 papan pete

Baca Juga: Resep Masakan Rumahan, Udang Goreng Krispi yang Renyahnya Tahan Lama

Cara memasak sambel goreng udang pete:

1. Buang kepala udang, lalu cuci bersih.

2. Panaskan minyak, masukkan udang, goreng sebentar saja sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.

3. Didihkan air, masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Rebus hingga layu.