Kamis, 4 Juni 2026

Resep Seblak Kwetiau Enak Gurih Pedesnya Nampol Ditambah Ceker Ayam Bikin Ngiler, Bisa jadi Ide Jualan Rp 15 Ribuan Dijamin Laris

Photo Author
Wulan Kurnia Putri, Portaloka
- Selasa, 2 Juli 2024 | 12:42 WIB
ILUSTRASI Seblak Kwetiau. Seblak Kwetiau ala Chef Devina Hermawan ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Ditambah dengan ceker ayam yang empuk, tentunya semakin menggugah selera. (Freepik)
ILUSTRASI Seblak Kwetiau. Seblak Kwetiau ala Chef Devina Hermawan ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Ditambah dengan ceker ayam yang empuk, tentunya semakin menggugah selera. (Freepik)

1. Rebus ceker dengan air, garam, dan cuka hingga matang dan empuk ±30-50 menit

2. Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan api sedang dan tambahkan daun bawang bagian putih, masak hingga wangi

3. Masukkan bakso dan cabai rawit iris, masak hingga kering lalu tambahkan air

4. Bumbui dengan saus sambal, saus tiram, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk / penyedap

5. Masukkan telur sambil terus diaduk, tambahkan ceker yang sudah direbus, kwetiau lalu tutup dan masak hingga matang

6. Masukkan daun bawang hijau, kangkung, dan kemangi lalu aduk rata kemudian matikan api

7. Seblak kwetiau siap disajikan

Selamat mencoba. ***

Halaman:

Editor: Wulan Kurnia Putri

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X