Menul-Menul Cantik Menggoda, Ini Dia Resep Apem Tepung Terigu, Bisa Buat Suguhan Arisan atau Ide Jualan

- 1 saset kecil vanili bubuk (2 gram)

- 350 mililiter santan kelapa kekentalan sedang

- Pewarna makanan ungu secukupnya

Bahan baluran:

- 100 gram kelapa parut (setengah tua, kupas bersih)

- Sejumput garam

- 1 lembar daun pandan

Baca Juga: Buka Usaha Kue? Cheesy Brownies Mousse Cake Wajib Ada di Etalase Utama, Tampilannya Mewah Rasanya Waahh

Cara membuat apem tepung terigu:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, ragi instan, dan vanili bubuk. Aduk rata.

2. Tuangkan santan kelapa secara bertahap sambil diaduk-aduk.

3. Tambahkan pewarna makanan ungu, aduk lagi.

Baca Juga: Anti Gagal! Ini Dia Resep Bolu Jadul 3 Telur Takaran Gelas, Tanpa Pengembang Rasanya Lebih Enak

4. Tutup adonan menggunakan plastik selama 1 jam.

5. Siapkan kelapa parut dalam loyang, beri garam, dan daun pandan. Kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.