Resep Oseng Bawang Telur yang Pernah Viral, Rasanya Memang Juara Bikin Boros Nasi

- 1 batang sereh

- 2 sendok teh terasi udang

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu jamur

- Bawang prei

Baca Juga: Resep Kepala Kambing Oseng Pedas, Empuk dan Tidak Bau Prengus, Cocok Dijadikan Menu Spesial Idul Adha

Cara memasak oseng bawang telur:

1. Potong-potong bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Bawang yang ukuran kecil tidak perlu dipotong.

2. Siapkan mangkuk, pecahkan telur, lalu kocok.

3. Panaskan minyak, masukkan telur, kemudian diorak-arik. Angkat dan sisihkan.

Baca Juga: Ide Jualan Rp 8 Ribu Onigiri Sosis Telur, Cocok Dijadikan Bekal, Anak-anak Pasti Suka Banget, Kenyang dan Praktis

4. Panaskan kembali minyak, masukkan bawang merah, tumis sampai agak layu.

5. Tambahkan bawang putih, tumis sampai mengeluarkan aroma harum.

6. Masukkan cabe rawit, bawang prei. Aduk-aduk, masak sampai agak layu.

7. Tambahkan terasi, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.