Ide Jualan Lagi: Resep Sosis Solo Isi Ayam, Kulitnya Lembut Bisa Buat Frozen Food

Cara membuat kulit sosis solo:

1. Siapkan wadah, pecahkan telur, tambahkan garam, kaldu bubuk, kocok hingga larut.

2. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, aduk-aduk.

3. Tambahkan air, aduk kembali hingga jadi adonan encer.

4. Pindahkan adonan ke wadah lain sambil disaring.

5. Tambahkan minyak goreng. Aduk lagi sampai tercampur.

6. Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan sambil diputar wajannya, masak sekitar 1,5 menit. Kemudian di balik dan angkat. Lakukan sampai selesai.

Baca Juga: Ide Jualan Frozen Food! Resep Kroket Kentang Gurih Lembut Krispi, Dijamin Laris Manis

Cara membuat sosis solo:

1. Ambil kulit sosis, beri isian di pinggir, lalu digulung. Lakukan sampai selesai.

2. Sebagian sosis solo bisa dijadikan frozen food, simpan di freezer. Taruh dalam wadah tapi jangan saling menempel.

3. Pecahkan telur, kocok lepas. Celupkan sosis solo ke dalam telur.

4. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang.

5. Sosis solo isi ayam siap disajikan bersama cabe.***