Jarang Diketahui! Ternyata Seblak Bandung Asli Gak Pakai Bahan Ini, Intip 5 Ciri Khasnya

PORTALOKA.ID - Seblak menjadi salah satu makanan terkenal dan disukai banyak orang.

Tidak hanya di daerah asalnya, Bandung, seblak kini sudah merambah hingga ke berbagai pelosok negeri.

Seblak yang kini dikenal masyarakat ternyata memiliki beberapa versi terkait asal usulnya.

Dikutip dari berbagai sumber, ada yang mengatakan bahwa seblak sudah ada sejak tahun 1990-an.

Baca Juga: Pedasnya Nampol! Ini Rekomendasi Seblak Terenak di Tasikmalaya, Toppingnya Banyak Harganya Bersahabat, Cek Alamatnya di Sini

Namun ada juga yang menyebut kalau seblak sebetulnya sudah ada sejak zaman kemerdekaan.

Begitu juga terkait dengan penamaan makanan ini. Dinamakan seblak karena singkatan dari "segak" dan "nyegak" yang berarti "menyengat" dalam Bahasa Sunda.

Tetapi ada pula yang menyebut bahwa seblak artinya mengagetkan.

Hal itu lantaran makanan ini rasanya pedas saat disantap.

Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven, Begini Cara Masak Resep Bolu Pisang Kukus yang Lembut dan Mengembang Sempurna

Terlepas dari asal usul maupun penamaannya, seblak kini berkembang menjadi kuliner kekinian yang berkembang begitu pesat.

Di berbagai tempat kita akan menemukan seblak dengan aneka macam topping.

Mulai dari ceker, kerupuk, sosis, bakso, hingga sayuran.

Tapi, tahukah kamu bahwa seblak Bandung asli memiliki ciri khas tertentu.