Resep Tongseng Daging Sapi yang Empuk, Berempah dan Gurih untuk Menu Makan Idul Adha

- 1 sendok makan kecap manis

- ½ sendok makan saus tiram

- 7 buah cabai rawit, iris

- 150 gram daging has dalam, opsional, potong

- 1 sendok makan margarin

- 5 siung bawang merah, iris

- ½ buah bawang bombai, iris

- 1 buah tomat merah, iris

- 2 batang daun bawang, potong

- 100 gram kol, iris

- Bumbu-bumbu sesuai selera

Baca Juga: Terbongkar! Ini Rahasia Membuat Koya Soto Gurih, Cukup 2 Bahan Aja, Cocok untuk Taburan Mie Instan atau Soto Lamongan

Cara membuat:

1. Haluskan menggunakan blender bawang merah, bawang putih, lengkuas, cabai keriting merah, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, jintan dan sedikit minyak

2. Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan serai, pala, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, daun salam, daun jeruk, kayu manis dan asam kandis, lalu aduk hingga merata