Resep Tongseng Daging Sapi yang Empuk, Berempah dan Gurih untuk Menu Makan Idul Adha

- 2 sentimeter jahe

- lengkuas 4 sentimeter

- 8 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 4 butir kemiri

- 50 gram cabai keriting merah

- 1/2 sendok teh ketumbar sangrai

- 1/2 sendok teh jintan sangrai

- Minyak secukupnya

Baca Juga: Inilah Rahasia Resep Ayam Goreng Oseng Bawang Paling Enak, Bumbunya Meresap hingga ke Dalam, Siap-Siap Nasi Sebakul Ludes

Bahan gulai:

- 500 gram daging sengkel/iga/ayam/campur, potong

- 1 butir bunga lawang

- 3-5 butir kapulaga

- 3-4 sentimeter kayu manis