Resep Tongseng Daging Sapi yang Empuk, Berempah dan Gurih untuk Menu Makan Idul Adha

- 1 sendok teh garam

- ⅓ sendok teh merica

- 1-2 sendok teh kaldu sapi/penyedap

- 1 sendok teh gula pasir

- 2 lembar daun salam

- 1/2 buah asam kandis / asam jawa (opsional)

- 1,2 liter udara

- 200 mililiter santan kental instan

- 2 batang serai, geprek

- Daun kunyit / daun kari (opsional)

- 5 lembar daun jeruk

- 1/2 butir pala, hancurkan

- 2 butir cengkih

Baca Juga: Resep Bayam Saus Telur Ala Resto, Sajian Simpel dari Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Hangatkan Badan

Bahan iris: