Simpel Tapi Super, Ini Dia Resep Pecak Terong, Lezatnya Bisa Ngabisin Nasi Sebakul

- 1 sendok teh garam halus

- 1 buah terasi goreng

- 1/2 sendok makan penyedap rasa

- 1/2 sendok makan gula pasir

- 1 buah jeruk limau

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Resep Bolu Keju Anti Gagal dan Mengembang Sempurna, Cocok Jadi Teman Ngeteh

Cara memasak pecak terong:

1. Belah terong menjadi dua bagian, jangan sampai putus bagian tangkainya.

2. Panaskan minyak, goreng terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

3. Siapkan cobek, masukkan cabe rawit, dan garam. Ulek kasar.

Baca Juga: Makin Dekat dengan Rakyat, BRImo Digunakan 44,4 Juta User dengan Transaksi Rp25 Triliun per Hari

4. Tambahkan tomat, dan bawang merah, ulek lagi.

5. Masukkan terasi, penyedap, dan gula pasir. Ulek kembali.

6. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata.