Tanpa Pengawet Bisa Awet hingga 2 Bulan, Begini Resep Rahasia Sambal Bawang Ebi

PORTALOKA.ID - Penikmat sambal wajiab banget nyobain resep sambal bawang ebi.

Sesuai namanya, sambal ini terbuat dari ebi atau udang kering sebagai salah satu bahan utamanya.

Yang menarik dari sambal bawang ebi ini bisa tahan hingga dua bulan di suhu ruang.

Jadi, sangat cocok untuk stok lauk yang siap dimakan kapan saja.

Baca Juga: Cara Memasak Oseng Oncom Leunca Khas Sunda, Inspirasi Menu Akhir Bulan Bikin Nagih

Dijadikan ide jualan? Pasti bisa! Apalagi modal untuk membuatnya cukup terjangkau.

Penasaran bagaimana cara membuat sambal bawang ebi? Berikut resepnya dikutip dari YouTube TheHasanVideo.

Bahan-bahan:

- 12 siung bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 25-30 buah cabe rawit merah

- 1 sendok makan ebi kering, haluskan

- Sejumput garam

Baca Juga: Resep Ayam Kukus Kemangi, Menu Sehat untuk yang Lagi Diet