Ide Cemilan Unik dan Enak: Resep Bakso Goreng Mekar ala Chef Martin Praja, Buat Jualan Pasti Laku

- 2 siung bawang putih

- 7 buah cabai merah keriting

- 1 sendok makan gula pasir

- 200 mililiter air

- 1 sendok makan cuka putih

- 1 sendok teh maizena ditambah 2 sendok teh air

Baca Juga: Jalan-jalan ke Guci Tegal Jangan Cuma Berendam Air Panas, Cobain Tracking Susuri Persawahan dengan Pemandangan Bukit yang Indah

Cara membuat saos cocolan:

1. Siapkan blender, masukkan semua bahan kecuali maizena. Haluskan.

2. Pindahkan ke dalam wajan, masak sampai mendidih.

3. Tambahkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.

4. Sajikan bakso goreng mekar bersama saos cocolan.***