Ide Cemilan Unik dan Enak: Resep Bakso Goreng Mekar ala Chef Martin Praja, Buat Jualan Pasti Laku

PORTALOKA.ID - Ada banyak makanan yang bisa dijadikan ide cemilan. Salah satunya bakso.

Kalau biasanya disajikan dengan kuah, para resep kali ini bakso digoreng hingga mekar.

Dari tampilannya saja sudah sangat menggoda, apalagi saat disantap bersama saos sebagai cocolan. Cocok banget kalau jadi ide jualan.

Chef Martin Praja di kanal YouTubenya berbagi resep bakso goreng mekar lengkap dengan saos cocolannya.

Baca Juga: Menu Sarapan Praktis dan Bikin Nagih, Inilah Resep Soto Ayam ala Chef Rudy Choirudin

Bahan bakso goreng mekar:

- 350 gram ayam paha fillet

- 150 gram udang kupas

- 5 siung bawang putih

- 1 batang daun bawang

- 2 sendok makan minyak wijen

- 45 mililiter minyak goreng

- 1 sendok teh lada putih

Baca Juga: Ide Bekal Anak Sekolah: Resep Ayam Saus Asam Manis, Enak Sehat dan Bergizi