Resep Sapo Tahu ala Chef Martin Praja, Kuah Kental dengan Sayuran yang Nikmat

- 1 sendok teh gula pasir

- 2 sendok makan minyak wijen

Baca Juga: Cara Mudah Naik Bus Trans Jogja untuk Menuju ke Tempat Wisata di Kota Yogyakarta, Tarif Murah Cuma Rp 3500 Saja

Cara membuat sapo tahu:

1. Goreng tahu telur sampai permukaannya kering, angkat lalu tiriskan.

2. Tumis bawang putih sampai kekuningan.

3. Masukkan paha ayam, masak sampai ayam matang.

Baca Juga: 3 Bubur Ayam di Bogor yang Enak untuk Sarapan, Porsinya Pas Harganya Ramah di Kantong

4. Masukkan semua sayuran (bahan 3).

5. Masukkan air, tahu telur yang sudah digoreng, masak sampai mendidih.

6. Tambahkan bahan 4 (garam, Ladaku, kecap asin, saus tiram, gula dan minyak wijen), masak sebentar.

7. Tuang larutan tapioka, aduk merata, biarkan sampai mengental.
8. Sapo tahu siap disajikan.***