Cara Membuat Sambal Teri Pokak Pete, Menu Sederhana yang Bikin Boros Nasi, Rasanya Mantul!

PORTALOKA.ID - Ada yang belum pernah masak pokak? Resep satu ini bakal bikin kamu ketagihan.

Pokak adalah jenis sayuran berbentuk bulat dan berwarna hijau. Di daerah Sunda, sayuran ini disebut dengan takokak.

Pokak atau terung pipit (solanum torvum) sering dimasak menjadi lauk.

Di antaranya pokak ini sering dimasak menjadi sambal.

Baca Juga: Gak Perlu Beli Lagi! Resep Tepung Bumbu Serbaguna Rumahan dari Chef Devina Ini Bisa untuk Bikin Jamur Krispi atau Fried Chicken, Tahan hingga 3 Bulan

Cara Membuat Sambal Pokak

Membuat sambal pokak sangat mudah. Tidak butuh bahan terlalu banyak.

Bagi kamu yang ingin membuatnya, resep sambal teri pokak pete ini bisa menjadi referensi.

Rasanya yang enak bikin nafsu makan meningkat. Siap-siap saja, nasi sebakul bisa ludes.

Baca Juga: Tips Membuat Cilok Tetap Empuk Meski Sudah Dingin, Ini Dia Resep Rahasianya

Ika Mardatillah di channel YouTubenya berbagi resep sambal teri pokak pete untuk direcook di rumah.

Bahan-bahan:

- 200 gram pokak

- 1 genggam teri