Cara Membuat Sambal Teri Pokak Pete, Menu Sederhana yang Bikin Boros Nasi, Rasanya Mantul!

1. Didihkan air, rebus pokak sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

2. Panaskan minyak, goreng teri sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Bupati Ciamis Herdiat Sunarya Lantik Pejabat Administrator, Pesan Herdiat: Jaga Integritas

3. Panaskan minyak kembali, masukkan bahan sambal, tumis sampai layu. Pindahkan ke dalam cobek.

4. Tambahkan seasoning. Ulek sampai halus. Kemudian tumis sampai matang.

5. Masukkan pete dan pokak, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa.

6. Tambahkan teri, masak sampai bumbunya meresap.

Baca Juga: Resep Alpukat Kocok Gula Merah Ide Hidangan Spesial Acara Arisan Keluarga Diajamin Semua Orang Suka, Cocok Juga untuk Ide Jualan

7. Sambal teri pokak pete siap dihidangkan.***