- 1 ruas temulawak
- 500 mililiter air
- 2 sendok makan gula aren
- 1 sendok makan asam jawa yang direndam dalam 50 mililiter air panas lalu saring
Baca Juga: Ikan Bandeng Bakar Lezat Manis Gurih dan Pedas, Ini Dia Resep Rahasianya di Tanggal Tua
Cara Membuat:
1. Kupas semua bahan lalu cuci bersih
2. Haluskan temu hitam, kunyit, temulawak, dan brotowali lalu masukkan ke dalam panci
3. Tuang 500 mililiter air dan daun sirih ke dalam panci lalu rebus hingga mendidih
4. Tambahkan gula aren dan air asam jawa lalu aduk dan biarkan mendidih
5. Saring jamu untuk memisahkan ampasnya lalu dinginkan sebelum diminum
6. Jamu Pahitan siap dinikmati
Selamat mencoba. ***
Artikel Terkait
Resep Ayam Gongso Manis Pedas dan Gurih, Dihidangkan Dengan Nasi Putih dan Kerupuk Makin Nikmat
Resep Ayam Nyat Nyat Khas Bali, Harum Lezat Bikin Nambah Selera Makan
Resep Pumpkin Bomboloni Cocok Jadi Teman Ngemil Di Kala Hujan, Manis Lembut dan Lumer Di Mulut
Resep Kue Ultah Sederhana, Cuma Pakai Beng Beng, Tanpa Perlu Oven atau Kukusan
Resep Telur Bacem Marinasi, Masaknya Cuma Dua Tahap, Rasanya Lezat Manis dan Gurih
Cara Membuat Cendol Viral, Bikin Di Rumah Sendiri Lebih Hemat dan Dapat Banyak, Ini Dia Resep Rahasianya